5歳児のお弁当（3月）
傷まない、そしておいしいお弁当のレシピです。
5歳の娘は煮豆が大好きです。
煮豆もアンパンマンの高野豆腐も濃いめの味付けにしました。
きゅうりはマヨネーズではなく、きゅうりの切り口に軽く塩がまぶしてあります。
これで傷まないお弁当になりますね。
念のため、お弁当箱の上に保冷剤をのせておきました。
イチゴのとなりにきゅうりを詰めることで、より色鮮やかに見える効果がありますよ。
5歳児のお弁当（2月）
子供がお弁当のふたを開けた時、「ワー！おいしそう！！」と思って」もらいたい。
お弁当を作ったことのある人なら誰もが思いますよね。
そこで子供に喜んでもらう、うれしいと思ってもらうお弁当のコツをお教えします。
それは彩りと並べ方です。
イチゴの赤の隣に卵焼きの黄色。その隣にブロッコリーの緑。
鮮やかな色をとなり同士にすると、より色鮮やかに見えるものです。
そしてイチゴのそばに煮豆の黒。これでグッと色がシマリます。
1歳11ヶ月児のお弁当（2月）
子供が喜ぶお弁当のレシピです。
まず、お弁当の定番おかずといえばなんといっても卵焼き。
卵焼きは甘めに作るのがコツです。
甘さを控えた卵焼きはお弁当に不向きです。
試しにやってみてください。
温かいうちはいいですが、冷めたおかずとしては甘い卵焼きがおいしいのです。
それと、ちくわのバター焼き。
これは朝のいそがしいときにうれしい、そして子供にも喜ばれるお弁当のおかずの優等生です。
ちくわを5mmの輪切りにし、バターで軽く焼き色がつくまで焼きます。
それだけです。簡単でしょ！
1歳9ヶ月児のお弁当（1月）
野菜が嫌いな子のお弁当のおかずって困りますよね。
残されるのもいや、だけど野菜は絶対食べさせたい。
そんな方にぴったりのおかずを紹介します。
それは野菜をいれたオムレツです。
今日はほうれん草と赤のパプリカを使いました。
ベーコンを一緒に入れてケチャップをかければ、子供も喜んでくれますね。
卵の黄色とほうれん草の緑、パプリカの赤で、彩りもよくなります。
