5歳児のお弁当(4月)

5歳児のお弁当(4月)

5歳の娘は保育園に通っています。

いつもは給食ですが、今日はお弁当の日です。

昨日、娘とおかずを買いに行き、「ドラえもんのかまぼことイチゴがいい」と言われました。

娘はかわいいものが大好き。

イチゴやうずらの卵がうれしかったようです。

もちろん、キャラ弁。

ドラえもんのかまぼこだけでなく、おにぎりはミッキーのノリです。

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2009年4月2日 | コメントは受け付けていません。 |

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5歳児のお弁当(3月)

5歳児のお弁当(3月)

傷まない、そしておいしいお弁当のレシピです。

5歳の娘は煮豆が大好きです。

煮豆もアンパンマンの高野豆腐も濃いめの味付けにしました。

きゅうりはマヨネーズではなく、きゅうりの切り口に軽く塩がまぶしてあります。

これで傷まないお弁当になりますね。

念のため、お弁当箱の上に保冷剤をのせておきました。

イチゴのとなりにきゅうりを詰めることで、より色鮮やかに見える効果がありますよ。

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2009年3月18日 | コメントは受け付けていません。 |

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5歳児のお弁当(2月)

5歳児のお弁当(2月)

子供がお弁当のふたを開けた時、「ワー!おいしそう!!」と思って」もらいたい。

お弁当を作ったことのある人なら誰もが思いますよね。

そこで子供に喜んでもらう、うれしいと思ってもらうお弁当のコツをお教えします。

それは彩りと並べ方です。

イチゴの赤の隣に卵焼きの黄色。その隣にブロッコリーの緑。

鮮やかな色をとなり同士にすると、より色鮮やかに見えるものです。

そしてイチゴのそばに煮豆の黒。これでグッと色がシマリます。

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2009年2月18日 | コメントは受け付けていません。 |

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1歳11ヶ月児のお弁当(2月)

1歳11ヶ月児のお弁当(2月)

子供が喜ぶお弁当のレシピです。

まず、お弁当の定番おかずといえばなんといっても卵焼き。
卵焼きは甘めに作るのがコツです。

甘さを控えた卵焼きはお弁当に不向きです。
試しにやってみてください。

温かいうちはいいですが、冷めたおかずとしては甘い卵焼きがおいしいのです。

それと、ちくわのバター焼き。

これは朝のいそがしいときにうれしい、そして子供にも喜ばれるお弁当のおかずの優等生です。

ちくわを5mmの輪切りにし、バターで軽く焼き色がつくまで焼きます。
それだけです。簡単でしょ!

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2009年2月18日 | コメントは受け付けていません。 |

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